dinsdag 8 mei 2012

Vergeten snoep


Iedereen kent wel het begrip "Vergeten groente" Dit is mijn variant erop:
 ''Vergeten snoep''


Als kind heb ik dit soort brokken veel gegeten.Toen werd z'n brok bij ons nog Jodenvet genoemd tegenwoordig Borsthoning. Heerlijk vond ik ze als kind. Daarna zijn ze verdwenen. Tot ik deze week de brokken weer zag liggen. Wel een beetje bruiner dan in mijn herinnering. Maar ik was nog niet gewaarschuwd.  


Meteen een zakje gekocht, zodat mijn kinderen mee konden genieten van een lekkernij uit mijn jeugd. Nou dat hebben ze me niet in dank afgenomen. Ook mij viel de smaak tegen. Zo had ik het echt niet in herinnering.

Op wikipedia kun je lezen dat de smaak eerst vettig en zacht is, daarna zoet en vervolgens krijgt het een scherp prikkelende bittere smaak. De smaak wordt vervolgens alleen maar bitterder. Uitspuggen is een optie.

Nou dat hebben we in voller overtuiging gedaan.

Blijken de oorspronkelijke brokken een restprodukt te zijn bij het maken van aardappelstroop. De huidige brokken zijn een restprodukt van maismeel. Wellicht dat dit de smaak toch aanzienlijk heeft beinvloed.


Hier thuis liggen de overige brokken alleen nog maar mooi te wezen.
Soms is het beter om  ''vergeten snoep'' te vergeten.  

13 opmerkingen:

  1. hoi hoi ....heb er nog nooit van gehoord ook nooit gezien eerlijk gezegd...plaatje ziet er wel leuk uit hahahaha dus niet voor niets gekocht ....fijne week lieve groet rosita

    BeantwoordenVerwijderen
  2. De herinnering was zo mooi, jammer dat de smaak tegenviel..dat heb ik altijd
    met zoethout....
    Maar wel leuk dat je het tegenkwam hoor.

    ♥Eefie

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Hihihii ,leuk !
    Ik ken de brokken niet ,heb wel es van polkabrokken gehoord
    Ik had pas kaneelstokken ,die blijven toch lekker hoor :) maar ja ik ben gek op kaneel ......

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ik heb hier ook nog nooit van gehoord, maar ik herken wel dat smaken van toen nu toch minder lekker worden ervaren! Nou ja, dan weet je dit ook weer... :-)!

    Lieve groet, Ingrid

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Je hebt er wel een hele mooie post van gemaakt...leuk hoor....liefs van mij...xxx...

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Het plaatje ziet er goed uit, maar ik herken het niet. Ik weet wel dat bij de Jamin van dit soort brokjes liggen, die zijn wel heel lekker.
    Maar je bent weer een ervaring rijker, Iris!

    Lieve groet,
    Gerry

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Bij ons was het witte goedje alleen bij de bakker te koop en het werd vroeger gebruikt bij het zoeten van gebak, als ik het goed heb. Het heette hier "massee" ......

    groetjes, Janny

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Heb even voor je gegoogeld en kijk maar eens hier:
    http://bakkerij.startkabel.nl/forum/?id=38

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Het geeft wel mooie plaatjes!
    Gelukkig blijven de heerlijke herinneringen;-)

    Fijne dag!!

    Lieve groet

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Ik kende dit vergeten snoep ook niet en wat jammer dat de smaak in je herinneringen veel smakelijker was.
    Fijne dag en een lieve groet, Mea

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Had er nog nooit van gehoord, jammer dat de smaak tegenviel, maar het heeft wel prachtige foto's opgeleverd!

    Fijne avond. Groeten, Miranda

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Ik ken het ook van vroeger.......al kan ik me de smaak niet helemaal meer voor de geest halen......
    Maar niet voor herhaling vatbaar dus ;)
    Het levert wel leuke beelden op.....ha dat is ook wat waard toch...?
    ;)
    Fijne avond

    Liefs

    BeantwoordenVerwijderen
  13. jaah ik ben er dol op maar misschien is massee wel een ander soort brok deze werden vroeger in de bakkerij gebruikt als grondstof.
    maar ze zijn ook prachtig om mee te decoreren toch blijf je er lekker vanaf! hihih
    fijne dag
    Yolanda

    BeantwoordenVerwijderen