dinsdag 28 augustus 2012

Bramenjam



O zo lekker vind ik dit dit.
Zelf gemaakte jam. In dit geval zelfgemaakte bramenjam.
Supper lekker en een fluitje van een cent om te maken.


recept:

1 kilogram bramen
750 gram suiker

Was de bramen en verwijder de steeltjes. 
Kook de bramen in een laagje water tot ze een papje beginnen te worden.
Dan doe je de suiker erbij en laat het verder inkoken.
Om te kijken of  het  voldoende is ingekookt kunt je met behulp van een lepeltje een beetje jam op een bordje doen.
Als de jam niet gaat uitvloeien in de jam klaar.
Daarna kun je de nog warme jam met behulp van een sauslepel in de reeds uitgekookte potjes doen.
De potjes moeten tot bovenaan gevuld worden.
Laat de potjes op de kop afkoelen.


En echt je hebt er zelf geen grote tuin voor nodig.
Je vind de bramen namelijk gewoon langs de rand van de weg.


Eet smakelijk.

13 opmerkingen:

  1. Wat heerlijk bramenjam en wat je zegt, zo langs de kant van de weg...lekker jam in mooie potten!!!
    Eet smakelijk!

    ♥Eefie

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Go wat lekker wij hebben ook bramen maar wat denk je er zit er niet een aan de struik. Balen hoor anders had ik ook jam gemaakt dat doe ik zo graag.
    Ik maak altijd jam van allerlei vruchten en combinaties.

    Gezellige avond, groetjes Petra.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Heerlijk, wij maken het zelf ook graag. Maar dit jaar is de oogst niet zo groot. Wat een leuk serviesgoed trouwens.

    Groetjes,
    Esther

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ziet er heerlijk uit, Iris!
    Ik krijg het kant en klaar van mijn ouders, maar van vroeger weet ik nog: de bramen kokerij!
    Lieve groet,
    Hannie

    BeantwoordenVerwijderen
  5. MMM heerlijk, als ik een rondje maak over het terrein van de volkstuinen "pik" ik regelmatig een braampje want ach..aan een struik vol bramen mist men...

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Ziet er heerlijk uit!

    Lieve groet,
    Gerry

    BeantwoordenVerwijderen
  7. IK WIL VOLGEND JAAR BRAMEN PLANTEN IN MIJN TUIN.
    DUS IK GA JE RECEPT BEWAREN.

    FIJNE DAG,

    MIRANDA

    BeantwoordenVerwijderen
  8. oooh heerlijk!! Ik stap maar eens even op het fietsje. Maak het zelf ook. Ik ben er nog niet aan toe gekomen om te gaan zoeken.
    Fijne dag
    Yolanda

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Ohhh....heerlijk die zelfgemaakte Bramenjam.
    Vroeger toen de kinderen klein waren gingen we ook altijd bramen plukken om er jam van te maken.
    Fijn weekend Iris.
    Lieve groet, Mea

    BeantwoordenVerwijderen
  10. mmmmmm heerlijk doet me denken aan vroeger gingen we met me ouders altijd bramen plukken langs de bosrand emmers vol ...vader maakte dan jam ervan deden dat op brood en in de vla hahahha heerlijk ...jammer genoeg geen braam in friesland in de buurt te vinden ....fijne week lieve groet rosita

    BeantwoordenVerwijderen